UMAMI EXPERIENCE
Alla scoperta del quinto gusto.
l’Experience
Attività pratica dedicata alla storia, al riconoscimento ed all’individuazione del gusto umami, con particolare attenzione alla sua distinzione rispetto agli altri gusti di base.
Relatore
Ivan Milesi
Sommelier e Docente.
Costo
Incluso nel biglietto di ingresso.
Numero massimo di partecipanti: 20 persone.
Dove la protezione incontra la tradizione, La Mobiliare sostiene Asia Gourmet & Culture: un viaggio di sapori, innovazione e fiducia che unisce le generazioni.
Purezza che unisce continenti:
SWISS LACHS incontra l’arte
gastronomica dell’Asia.
La passione per il vino incontra la cultura del gusto:
Gialdi Vini con Asia Gourmet & Culture.
Kitsune Trading Sagl
Viale alle Cantine, 18d
6850 Mendrisio
Centro Congressi Hotel Coronado
Via Francesco Borromini 10
6850 Mendrisio
+41 91 630 30 30
eventi@coronado.ch
