SWISS LACHS
Il salmone più puro incontra la cultura asiatica.
l’Experience
Tuffatevi nel gusto puro del salmone alpino: scoprite la sua freschezza e purezza unica in una degustazione di 5 gustose varianti. La qualità dell’ingrediente è la chiave per ogni piatto delizioso. Così freschezza, purezza e umami del salmone si rivelano in ogni assaggio, valorizzate da 2 sake selezionati in abbinamento. Dopo aver scoperto il gusto del salmone SWISS LACHS, lo chef di Ronin vi guiderà nella preparazione del sushi tradizionale, da gustare subito. Tornerete a casa con tanti spunti pratici e immediati per riproporre queste idee nella vostra cucina.
Relatore
SWISS LACHS, Lostallo e
Ronin Sushi, Locarno
Costo
CHF 50 a persona
Numero massimo di partecipanti: 20 persone.
Dove la protezione incontra la tradizione, La Mobiliare sostiene Asia Gourmet & Culture: un viaggio di sapori, innovazione e fiducia che unisce le generazioni.
Purezza che unisce continenti:
SWISS LACHS incontra l’arte
gastronomica dell’Asia.
La passione per il vino incontra la cultura del gusto:
Gialdi Vini con Asia Gourmet & Culture.
Kitsune Trading Sagl
Viale alle Cantine, 18d
6850 Mendrisio
Centro Congressi Hotel Coronado
Via Francesco Borromini 10
6850 Mendrisio
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